16.12.2016 Islam und Christentum zusammen im Gespräch

Am Donnerstag, den 08.12.2016, fand im Rahmen der Willkommmenskultur während des interkulturellen Nachmittags bereits das zweite Treffen zum Thema "Religion" statt. Wie zuvor, wurde auch dieses Wiedersehen von unserer Schulpastorin und Lehrerin Frau Tiebel-Gerdes geleitet. Hieran haben Integrationsschüler der Klassen BVJA4, BVJA3, BVJA2, BVJA1, der BFHO und die BFWRI teilgenommen. Außerdem waren Frau García, Frau Overesch, Frau Schmidt, und Herr Schmacker dabei. Vorab haben die Schüler des BVJs mit Hilfe von Frau Overesch und Frau Schmidt Plakate über ihre Religion erstellt. Auch die Schüler der BFWRI haben im Vorfeld mit Unterstützung von Frau Tiebel-Gerdes ihre Referate vorbereitet. Während die Schüler der BFWRI Präsentationen über das Christentum hielten,...Weiterlesen


09.12.2016 Schulmeisterschaft in der Abteilung Gastronomie bringt drei Gewinnerinnen hervor

Eine Herausforderung ... aus gleichen Warenkörben mussen sechs Teams - jeweils eine Hotelfachfrau, eine Restaurantfachfrau und ein Koch - ein Menü zubereiten, servieren und dem Gast präsentieren. Die diesjährigen Sieger sind (von links): Restaurantfachfrau, Isabell Eggerling vom Hotel Heide-Kröpke, Essel ...    Köchin, Jana Jörs vom Ring-Hotel Bertram, Schwarmstedt ...           Hotelfachfrau, Marie-Lena Mathwig vom Hotel Camp Reinsehlen, SchneverdingenWeiterlesen


08.12.2016 Ein weihnachtliches Drei-Gänge-Menü

Das gestrige Drei-Gänge-Menü setzte sich aus einer Kürbis-Kokossuppe als Vorspeise, einem Hähnchenbrustfilet mit Schnittlauchsauce, Rotkohl und Kartoffelrösti als Hauptgang und Spekulatiuseis mit Quittenkompott als Dessert zusammen und fand im Rahmen der Willkommenskultur am Dienstag, den 06.12.2016, statt.??Die Klasse BVJA-1 traf sich mit der BFGR in Gebäude 107, wo die Gruppe in die Bereiche Service und Gastronomie aufgeteilt wurde. Die Servicegruppe leitete Frau Cordes und das Küchenteam Herr Stumpf. Dabei wurden sie tatkräftig von Frau Eckert (Klassenlehrerin von BVJA-1), Frau Overesch und Frau Schmidt (unsere Bundesfreiwilligendienstleistenden) unterstützt. Während die Einen das Drei-Gänge-Menü zubereiteten, richteten die Anderen das Restaurant für den ...Weiterlesen


28.11.2016 Willkommenskultur "Weihnachtsworkshop"

Am Donnerstag, den 24.11.2016, fand im Rahmen der Willkommmenskultur ein Workshop während des Interkulturellen Nachmittags zum Thema "Weihnachten" statt. Der Workshop wurde von Frau García geleitet und tatkräftig unterstützt von Frau Eckert, Frau Overesch und Frau Schmidt. Es haben 25 Schüler der Klassen BVJA1-4, Sprint und BGP12 teilgenommen. Zu Beginn des Treffens wurden die Schüler in vier Gruppen eingeteilt und haben anschließend in diesen Gruppen an unterschiedlichen Stationen Schmuck für unseren Schulweihnachtsbaum gebastelt. An den Weihnachtsbaum wurden außerdem die Wünsche der „Wünsch dir was“-Aktion", vom 25.11.2016, aufgehängt. Bei dieser Aktion konnten die Schüler und Lehrer in der ersten und zweiten Pause ihre Wüsche für Weihnachten sowie allgeme...Weiterlesen


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